Det palestinske kjøkken er en introduksjon til palestinsk kultur. I Norge blir det palestinske kjøkken godt representert av Habibi Café.
Den palestinske mattradisjonen er en del av en arabisk kulturarv, og består av retter som kan gjenfinnes i flere andre arabiske kulturer, men også flere som er unike for den palestinske kulturen.
Habibi Café har vunnet et stort publikum, som gjennom sin interesse og nysgjerrighet for den palestinske kulturen bidrar til en levende kulturutveksling mellom arabiske og norske miljøer.
Habibi Café er et populært sted, og det kan være vanskelig å få plass. Bordbestilling anbefales!
Hver fredag og lørdag kl. 21.00 byr Habibi på oppvisning med en av Norges fremste magedanserinner.