Ein Foodie checkt ein

Ein Foodie checkt ein

Der Foodblogger Daniel schmeckt sich Bissen für Bissen durch die norwegische Hauptstadt.


Begleite Daniel aus Peru, einen der #visitoslo2018-Teilnehmer, wenn er Oslos Cafés und Restaurants erkundet: 

Daniel ist ein Foodie aus Peru. Vor drei Jahren zog er nach Stockholm, wo er als Koch arbeitet und ein Reise- und Foodblog führt. Er hatte schon lange Lust, Oslos Restaurants zu erkunden.

"Oslos kulinarische Szene ist jung aber sehr dynamisch und abwechslungsreich. Sie ist immer auf dem Laufenden, und Oslo ist dabei, sich seinen Platz als kulinarisches Reiseziel zu erobern."

Daniel isst fast alles gerne, aber Austern haben nie zu seinen Lieblingsspeisen gehört. Vladimir Pak, der Koch des Itamae, konnte dies ändern:

"Das war das erste Mal in meinem Leben, dass mir Austern schmeckten. Vladimir servierte sie mit Mirinsoße und köstlichem Rogen … Fantastisch!"