Tourisme responsable à Oslo

Contexte

Chez VisitOSLO, nous pensons que le tourisme peut jouer un rôle considérable en apportant un impact positif sur notre ville. En protégeant l’environnement, en mettant en valeur notre culture, en respectant notre patrimoine et en présentant notre histoire, nous pouvons à notre tour apporter un soutien à des communautés, maintenir des emplois, favoriser des chaînes d’approvisionnement locales, améliorer les infrastructures, rénover des bâtiments et protéger la nature. Nous sommes parfaitement conscients, toutefois, que le tourisme peut également avoir un impact négatif sur l’environnement et les populations.

C’est pourquoi, afin qu’il soit plus facile pour les visiteurs d’Oslo de faire des choix responsables, VisitOSLO a défini les critères du « Tourisme responsable à Oslo ». Nous espérons qu’ils permettront de fournir aux visiteurs des informations pertinentes et utiles afin qu’ils puissent faire des choix en toute connaissance de cause sur leurs lieux d’hébergement et leurs activités durant leur séjour à Oslo. Ceci peut aussi réduire votre empreinte, assurer que votre visite à Oslo aura un impact positif, améliorer votre séjour et créer une situation avantageuse pour tous !

Les critères du « Tourisme responsable à Oslo »

Oslo est une capitale mondiale avant-gardiste sur le plan de la durabilité et nous aimerions mettre en valeur les entreprises de tourisme qui ont fait des efforts considérables et manifestent un engagement à long terme sur le plan de la durabilité et des pratiques de tourisme responsable.

La durabilité est un terme très large. Pour l’appliquer dans un contexte touristique, nous avons décidé d’adopter une démarche responsable. Afin de rendre les informations aussi utilisables, transparentes et compréhensibles que possible, nous les avons réparties dans 4 sections avec 17 catégories adaptées.

Les quatre sections Environnement, Communauté, Création de valeur et Coopération reprennent les trois dimensions de la durabilité auxquelles s’ajoute la coopération, qui nous paraît être un élément essentiel lorsqu’on travaille avec le développement durable – en particulier dans le contexte du tourisme.

Chacune des sections comporte un ensemble de catégories représentant un large éventail de thèmes associés à la durabilité. Pour être référencé dans l’une quelconque des catégories, les entreprises doivent remplir un minimum de critères, basés sur des indicateurs (au total 80).

Comment collectons-nous et vérifions-nous les informations ?

Les informations pour les critères du « Tourisme responsable à Oslo » sont recueillies grâce à une enquête détaillée, spécifiquement conçue à cette fin. La collecte et la compilation des données sont gérées par un consultant externe sur le tourisme responsable. Toutes les informations sont basées sur un système d’auto-évaluation sur 80 indicateurs effectuée par chaque entreprise.

L'étude est conçue de sorte que chaque catégorie comporte un ensemble de questions permettant de vérifier l’engagement dans ce domaine. Si l’entreprise satisfait aux exigences, elle sera référencée et pourra mettre en avant son effort/engagement.

Le processus est basé sur la confiance et, sauf pour les questions nécessitant des certifications de tiers, il n’est pas demandé aux entreprises de fournir des preuves de leurs revendications.

Pour s’assurer que chaque entreprise est évaluée en fonction des mêmes indicateurs, plutôt que par une auto-interprétation individuelle de leur niveau de durabilité, les questions de l’enquête sont posées dans un ordre progressif - en partant des petites mesures pour arriver aux améliorations et aux investissements importants.

Afin d’être référencée dans une catégorie, chaque entreprise individuelle doit remplir un nombre minimum prédéfini de critères par catégorie. Au total, l’enquête comporte 80 questions. La même enquête sera réalisée tous les ans afin de maintenir les informations à jour et de mesurer tout progrès. Une description détaillée est donnée ci-dessous.

NB ! Le fait de ne pas être qualifié pour un référencement ne signifie pas que l’entreprise n’est pas du tout engagée en faveur de la durabilité, mais qu’elle ne remplit pas encore les critères et peut continuer de s’améliorer.

La section Environnement concerne l’engagement de l’entreprise en faveur des questions climatiques et environnementales. Elle recouvre 6 catégories, avec un total de 34 indicateurs.

Énergie : Les entreprises répondant aux critères de cette section font beaucoup d’efforts pour réduire et rationaliser la consommation énergétique. Les informations se basent sur 6 questions concernant l'éclairage économique, les énergies renouvelables, la gestion des bâtiments, les travaux d’amélioration et d’entretien, ainsi que le captage des énergies renouvelables.

Un score de 4 sur 5 est nécessaire pour être référencé.

Gestion des déchets : Les entreprises référencées dans cette catégorie disposent d’un système de gestion des déchets qui fonctionne bien. Les informations sont basées sur 5 questions concernant les installations de recyclage, les systèmes de tri des déchets, les poubelles pour bouteilles en plastique dans les zones communes, les alternatives durables pour remplacer les produits et emballages à usage unique et le retrait des produits en plastique non réutilisables.

Un score de 4 sur 5 est nécessaire pour être référencé.

Alimentation : Les entreprises référencées dans cette catégorie ont pris des mesures positives en faveur d’une alimentation durable. Elles réduisent activement les déchets alimentaires et proposent une alimentation à faibles émissions de carbone. Les informations se basent sur 9 questions concernant les systèmes de gestion des stocks alimentaires, le contrôle des portions alimentaires, le compostage des déchets alimentaires, les alternatives d’origine végétale, l’utilisation d’ingrédients locaux/régionaux, les aliments biologiques certifiés, l’affichage des émissions carbone de chaque plat, et les programmes de distribution alimentaire pour redistribuer les surplus alimentaires.

Un score de 7 sur 9 est nécessaire pour être référencé.

Eau : Les entreprises référencées dans cette catégorie s’emploient activement à réduire la consommation d’eau et la pollution de l’eau. Les informations se basent sur 5 questions concernant la technologie, les dispositifs ou autres méthodes utilisés pour réduire la consommation d’eau, les stations de remplissage d’eau, l'utilisation de produits de nettoyage les moins nocifs possible, la gestion des eaux usées et la récupération d’eau de pluie.

Un score de 4 sur 5 est nécessaire pour être référencé.

Transport : Les entreprises référencées dans cette catégorie encouragent et facilitent la réduction des émissions de transport du personnel et des visiteurs. Les informations se basent sur 5 questions concernant les formules de voyage plus écologiques, le stationnement des vélos en toute sécurité, les points de recharge pour les voitures et les vélos, les réductions pour les gens qui arrivent avec des moyens de transport publics ou plus respectueux de l’environnement, ainsi que des évaluations de la viabilité des déplacements en avion.

Un score de 4 sur 5 est nécessaire pour être référencé.

Biodiversité : Les entreprises référencées dans cette catégorie promeuvent et préservent les espaces verts et la biodiversité. Les informations se basent sur 5 questions concernant l’utilisation des espaces verts sur le site, la pollution sonore et lumineuse, la fourniture d’informations sur la nature, la protection des océans et de l’environnement, le comportement responsable lors de la visite de zones protégées, de parcs naturels et nationaux, les contributions à l’entretien de l’environnement et des zones naturelles par des programmes de bénévolat pour le personnel ou les visiteurs.

Un score de 4 sur 5 est nécessaire pour être référencé.

Cette section concerne l’engagement de l’entreprise en faveur des questions de durabilité sociale. Elle couvre 4 catégories, avec un total de 19 indicateurs.

Emploi décent : Les entreprises référencées dans cette catégorie offrent de bonnes conditions de travail et un bien-être à leurs employés. Les informations se basent sur 6 questions concernant la politique de l’emploi, la santé, la sécurité, l'égalité des opportunités et les droits humains, le contrôle de la satisfaction des employés au travail, la prise d’initiatives promouvant la santé des employés et des conditions pour les employés plus équitables et améliorées par rapport aux directives légales.

Un score de 6 sur 6 est nécessaire pour être référencé.

Formation et perfectionnement : Les entreprises référencées dans cette catégorie forment leur personnel sur les questions de durabilité et développent leurs compétences à ce sujet. Les informations se basent sur 3 questions concernant les possibilités pour les employés de se développer, de se perfectionner et d’atteindre leur plein potentiel et l’existence au sein de l’entreprise d’une équipe dédiée pour la durabilité.

Un score de 3 sur 3 est nécessaire pour être référencé.

Engagement en faveur de la communauté : Les entreprises référencées dans cette catégorie offrent un lieu de travail inclusif permettant une formation sur place et développement professionnel. Les informations se basent sur 5 questions concernant la contribution à l’amélioration des normes du secteur, les salaires et les conditions de travail, la formation au travail ou les opportunités d’emploi pour les membres de la société qui peuvent trouver difficile de trouver un emploi grâce à des systèmes de stage et de formation et une contribution à l’amélioration et au maintien du bien-être et de la qualité de vie dans la communauté.

Un score de 4 sur 5 est nécessaire pour être référencé.

Accessibilité et inclusion : Les entreprises référencées dans cette catégorie facilitent l’accessibilité et l’inclusion. Les informations se basent sur 5 questions concernant l’accessibilité des locaux, la capacité à accueillir des personnes ayant des problèmes de mobilité ou des besoins particuliers, l’adhésion aux directives pour l'accessibilité des contenus web (WCAG), l'équilibre des genres et une politique d’emploi pour tous.

Un score de 4 sur 5 est nécessaire pour être référencé, les deux premières questions étant obligatoires.

Cette section concerne l’engagement de l’entreprise en faveur de la création de valeur locale dans la destination. Elle couvre 3 catégories, avec un total de 17 questions pour obtenir le référencement.

Communauté, culture et patrimoine : Les entreprises référencées dans cette catégorie préservent et favorisent la culture locale, le patrimoine et la communauté. Les informations se basent sur 4 questions concernant la préservation de l’authenticité du site, la promotion de l’histoire, du patrimoine et de la culture uniques de la ville, le soutien aux entreprises locales et aux entrepreneurs sociaux et les initiatives pour encourager les visiteurs à rester plus longtemps dans la destination.

Un score de 4 sur 4 est nécessaire pour être référencé.

Fournisseurs et création de valeur locale : Les entreprises référencées dans cette catégorie contribuent délibérément à la création de valeur locale. Les informations se basent sur 5 questions concernant les politiques d’achat, la préférence donnée aux fournisseurs locaux et certifiés durables, la surveillance des chaînes d’approvisionnement, l'utilisation de produits et ingrédients locaux, la recommandation de produits et services locaux et la mesure de la création de valeur locale.

Un score de 4 sur 5 est nécessaire pour être référencé.

Mesure, évaluation et rapports : Les entreprises référencées dans cette catégorie mesurent activement la durabilité et font des rapports à ce sujet. Les informations se basent sur 7 questions concernant les stratégies de durabilité, les budgets climatiques, la compensation de carbone pour réduire les émissions, les objectifs de réduction des émissions de carbone, des déchets et de ma consommation d’eau, les mesures de référence et les rapports annuels sur la durabilité.

Un score de 6 sur 7 est nécessaire pour être référencé.

Cette section porte sur la force de la communauté et examine la coopération de l’entreprise avec d’autres acteurs en vue de créer un impact positif.

Les informations se basent sur 10 questions concernant les partenariats de l’entreprise avec d’autres acteurs afin de créer un impact combiné sur les questions de durabilité et créer un changement positif. Cela comprend le parrainage ou le soutien aux organisations caritatives ou aux équipes de sport locales, l’organisation d’un nettoyage de plage ou d’un événement de levée de fonds ainsi que des programmes de bénévolat pour les employés, la participation à des groupes de réseautage ou des programmes d’innovation et de recherche. Il est également demandé si l’entreprise possède une certification de durabilité délivrée par des tiers.   

Un score de 6 sur 10 est nécessaire pour être référencé.