En foodie sjekker inn - #visitoslo2018

En foodie sjekker inn

Matbloggeren Daniel smaker seg gjennom den norske hovedstaden, bit for bit.

Bli med Daniel fra Peru, en av #visitoslo2018-deltakerne, når han utforsker Oslos kafeer og restauranter: 

Daniel er en matelsker fra Peru. For tre år siden flyttet han til Stockholm der han jobber som kokk og driver en reise- og matblogg. Han har lenge hatt lyst til å utforske Oslos restauranter. 

– Oslos matscene er ung, men veldig dynamisk og variert. Den holder seg oppdatert og er, og er i ferd med å finne sin palss som matdestinasjon.

Daniel liker nesten all mat, men østers har aldri vært noen favoritt. Vladimir Pak, kokken på Itamae, klarte å endre på dette:  

– Det er første gang i mitt liv jeg har likt østers. Vladimir serverte den med mirinsaus og delikat rogn … Magisk!

Visitoslo.com benytter cookies

til statistikk m.m. Ved å bruke sidene, godtar du vår bruk av cookies. Les mer.

Lukk