Regine
Regine Folkman Rossnes ist Schriftstellerin und eine waschechte Einheimische, die fast ihr ganzes Leben lang in Oslo gelebt hat. Sie engagiert sich in vielen künstlerischen und kreativen Kreisen Oslos.
Unter anderem ist sie an der Organisation der „Drag Slam Night“ beteiligt – einer politischen Bühnenveranstaltung mit Drag, Burlesque und Slam-Poesie.
Wohin zieht es dich in Oslo, wenn du dich entspannen willst?
Ich verbringe viel Zeit in der Natur und plane Wanderrouten für mich selbst, um noch mehr über meine Heimatstadt zu erfahren. Außerdem bin ich ein großer Fan von Saunen und Mitglied im Saunaverein „Oslo Badstuforening“. Ich bevorzuge deren holzbeheizte Sauna wegen des angenehmen Dufts und des wohltuenden Gefühls, das sie vermittelt.
Bester Kaffee Oslos?
Papegøye in Grønland (ehemals Neongrut) stellt viele tolle Sachen mit Kaffee an. Orangensaft mit Kaffee war überraschend lecker.
Warum fragt ihr nicht nach dem besten Kakao-Lokal? Darauf hätte ich sofort geantwortet: Cocoabar Cafe and Eatery, die viele ungewöhnliche Geschmacksrichtungen bei heißer Schokolade anbieten, zum Beispiel Himbeergeschmack.
Wo gibt’s die für dich beste Pizza?
Wer hätte gedacht, dass eine Pizza mit Rote-Bete so lecker sein kann? Die gibt es bei „Peloton“, einer Pizzeria in der Torggata, die von einem meiner ehemaligen Nachbarn geführt wird. Inzwischen haben sie auch ein zweites Restaurant in Skøyen eröffnet. Auch „Vaterland“ mag ich gerne. Dort gibt es nicht nur gute Pizza, sondern auch tolle Musik und eine tolle Auswahl an Getränken. Lust auf eine Margherita? Dann ist Skrenten genau der richtige Ort. Die Margherita dort ist reichhaltig und aromatisch, obwohl sie nur wenige Zutaten hat.
Noch mehr Essens-Tipps von Regine
Regines Empfehlungen erstrecken sich über eine große Palette an Küchen und Gerichten.
- Burgers: Bastard Burger. Die haben mehrere vegane Varianten im Angebot.
- Sushi: Otsu sushi & poke bowl
- Indian: Khanateria. Leckeres und scharfes Essen sowie eine abwechslungsreiche Speisekarte.
- Seafood: Hawaii bei Oslo Street food. Die beste Poke Bowl, die ich je gegessen habe!
- Ramen: Koie Ramen
Was wäre ein perfekter Sonntag für dich in deinem Oslo?
Ich liebe es, über Märkte zu schlendern. Der Sonntagsmarkt in Ingensgate gehört zu meinen Favoriten. Außerdem gibt es den Floke-Markt, der entweder im Prindsen Hage oder im Kulturhuset stattfindet. Ich gehe nicht unbedingt dorthin, um etwas zu kaufen, sondern lasse mich von anderen kreativen Menschen inspirieren.
Schau dir einen Nachbarschaftsmarkt an
Wo kann man am besten tanzen gehen?
Ich verbinde am liebsten Tanzen mit Musik-Bingo. Das beste Musik-Bingo der Stadt ist „Singing at the Disco“ im Duckpin. Dort wird die Musik mit der Beleuchtung im Raum abgestimmt. Außerdem bekommst du eine zusätzliche Bingo-Karte, wenn du dich dem Thema des Abends entsprechend gekleidet hast.
Was ist deine liebste Zeit in Oslo?
Ich bin ein Frühlingsmensch und liebe es, zu sehen, wie Oslo erblüht. Wir haben so viele wunderschöne Grünflächen. Mach auf jeden Fall einen Spaziergang im Botanischen Garten! Außerdem finden überall in Oslo Veranstaltungen statt, bei denen die blühenden Kirschbäume gefeiert werden.
Weitere Regine-Lieblinge
Beste Aussicht?
Lieblingsviertel?
St. Hanshaugen, Adamstuen und Kampen. Für mich besteht Oslo praktisch nur aus alten Gebäuden und bezaubernden Innenhöfen.
Schönste Spazierroute?
Ekebergparken. Kombiniert Natur, tolle Aussicht und Kunst.
Bester Badeplatz?
Die Hvervenbukta wurde klug angelegt, ich mag vor allem den entzückenden Strandpavillon dort.
Lieblingsmuseum?
Das Norwegische Freilichtmuseum namens Folkemuseet. Ich liebe es, durch die Geschichte zu schlendern, den Mitarbeiter*innen in ihren traditionellen Trachten bei ihren Vorführungen zuzusehen und die Tierwelt zu beobachten