Mikrobryggerier i Oslo

Mikrobryggerier i Oslo

Oslos øl-scene er i full blomstring, og stadig flere ølelskere begynner å få øynene opp for kortreist brygg og øl med eksotiske ingredienser og smaker.

Som et resultat av denne trenden har det dukket opp mange nye mikrobryggerier overalt i byen de siste årene. Noen av dem kombinerer spennende drikkevarer med en unik middagsmeny, andre tilbyr kulturelle opplevelser og muligheter for morsomme aktiviteter ved siden av godt øl.

Her er en oversikt over noen av Oslos mikrobryggerier og hva de tilbyr.

Crowbar
VisitOSLO/Christian Rafn
Photo: VisitOSLO/Christian Rafn


Crowbar
Midt i Torggata ligger denne to-etasjers kråka. På Crowbar brygger de mange typer øl, servert fra tusenliters tanker. Med sitt hjemmekoselige, men mørke interiør kan atmosfæren i baren minne om vertshus fra gamle eventyr, komplett med den mystiske maskot-kråka som pryder fasaden. Crowbar serverer også mye forskjellig mat, som svinekebab, falafel og til og med hel(!) gris.

RØØR
RØØR er en av de største mikrobryggbarene i byen. RØØR ligger nærmere sentrum enn flere av de andre mikrobryggeriene, i Rosenkrantz’ gate, og består av to etasjer med øl, shuffleboard, en scene og musikk spilt eksklusivt fra vinyl. Ikke mange kan matche RØØRs utvalg. Med over 70(!) øl i tappekranene, har de nesten garantert noe du ikke har smakt før.

Schouskjelleren
Schouskjelleren ligner mer på en tysk ølhall enn en klassisk norsk pub, med sin massive peis og hvelvede mursteinstak. Baren ligger i et historisk område, i kjelleren på gamle Schous Bryggeri, og er Norges nest eldste mikrobryggeri. På Schouskjelleren kan du, i tillegg til å bryne deg på en rekke spennende øltyper til enhver anledning, booke en ølsmaking sammen med gode venner eller kolleger.

Oslo Mikrobryggeri
Oslo Mikrobryggeri er den eldste puben som også brygger egen øl i hele Skandinavia, og har siden 1989 holdt stand i Bogstadveien. Oslo Mikrobryggeri var de første som tilbød det som den gang var ukjente øltyper i Norge, som pale ale, IPA, porter og stout.

Oslo Mikrobryggeri2
Oslo Mikrobryggeri2
Photo: Oslo Mikrobryggeri

Interessert i å brygge ditt eget øl? Sjekk ut Ølakademiet

Ølakademiet er ikke et klassisk mikrobryggeri. Det er en av Norges ledende kursleverandører, og selve autoriteten på alt som har med øl å gjøre. Ølakademiet tilbyr blant annet kurs for de som er interesserte i å brygge sitt eget øl, matlagingskurs som spesialiserer seg på måltider som passer til øl, og et bredt utvalg ølsmakinger og guidede turer.


Så, hvis du er en av de mange som syns pilsen blir for kjedelig i lengden, ta turen innom en av disse mange perlene, og få deg noe godt i glasset!

Andre bryggerier i Oslo:

Siste Sang
Vespa og Humla
Oculus Oslo
Brygg
Grünerløkka Brygghus
Amundsen Bryggeri og Spiseri